こんにちは松永コーチです(≧▽≦)

あと2日で今年も終わりですね。

車を朝から洗いに行ったのですが、やっぱり多い😅

綺麗にしたのに夜には雨が降り残念(꒪д꒪II

なんでいつもこうなるのʅ( ๑･᷄֊･᷅๑)ʃ

皆さんは年末年始どのように過ごしますか？？

コーチはお家でまったり過ごします(￣▽￣)

あっ！久しぶりに入れた髪のカラーはブルーブラック︎^_^

みんなからは最初🤔💭❓金髪じゃない…青にしてる何で？？と言われました。

プールに入ると通常より早く色がぬけてしまうので長く色落ち過程も楽しめるようにしたのです。自分が思ったより濃ゆい青で少し驚きましたが…(￣▽￣;)

でも、3日目ぐらいからは明るい青になりました。

お正月もこのまま行けそうな気がします(˶ᐢᗜᐢ˶)✨

来年、会う時にはどうか分かりませんが1つコーチの髪色をお楽しみに🤗

さぁ今週のメニューは実家で親の晩御飯を作りました！

年末ということもあり、食材を買いに行ったのですが駐車場に入っても🚗を止めるのも一苦労💦

そんな中、素早くできる生姜焼きときゅうりの副菜を作りました（🥒•᎑•🥒）

31日も正月、実家に集まる時に雑煮を食べるのでその準備(>ㅿ<;;)

意外と年末忙しいコーチです

皆さんよいお年をお迎えください🙇‍♀️

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

毎日、寒いですね

さぁ冬休みも始まり、今日はクリスマス

クリスマスといえばプレゼント

皆さんはプレゼントは何でしたか？

欲しいのが届きましたか？

欲しいのが多くてどれか1個届けばとたくさん書いたと話していた子もいました^^

今週のメニューですが、今回はお休みです^^;

今回は年末に向けカットとカラーをしに行き、3時間ちょっと

久しぶりに色を入れました！

さぁ残りレッスン4日

コーチの髪色が何色になっているのかお楽しみに😊

今週のメニューを楽しみに待っていてくれて人…ってか待ってくれている人いるのか…どちらにせよ次回をお楽しみに(^_^)/~

こんにちは松永コーチです(≧▽≦)

毎日、寒いですね:;((•﹏•๑)));:

家ではエアコンを使っていますが、乾燥しすぎるのでなるべく長時間は使わないようにしています。

明日は天気予報では夜中と朝方に雪予報が出ていますが、降るのかな‎🤔

今回は生姜焼きと玉ねぎスープを作りました！

鍋も温まりますが、スープもいいですね！

次はスープにハマってまい作る回数が増えてしまうかもです(￣▽￣)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

先日、プールに来た子と晩ごはんの話をし、数日後にもう一度話をすると鍋が続きすぎと言われてしまいました^^;

さすがに家族も思っているけど、作っているから何も言わないのかと思い今回は白菜と鶏肉のクリーム煮を作りました😊

寒い日が続きますが、体調管理に気をつけて12月乗り越えましょう！

◆白菜と鶏肉のクリーム煮

材料

白菜　1/4株

鶏むね肉　1枚

牛乳　200㏄

バター　30ｇ

薄力粉　大さじ2

コンソメ　小さじ1.5

塩胡椒　適量

黒胡椒　適量

【作り方】

①白菜は食べやすいサイズに切る(芯はそぎ切り)

②鶏肉は一口大に切り、塩胡椒ふって揉み込む

③熱したフライパンにバター15ｇを入れたあと、鶏肉を入れ2分炒める

④白菜の芯の部分を入れ、バター15ｇを追加し、芯が透明になるまで炒める

⑤薄力粉を加え、よく炒め合わせる

⑥牛乳200㏄を加え、よくかき混ぜる

⑦白菜の葉の部分とコンソメ小さじ1.5を入れ、5分煮込む

⑧塩胡椒で味をととのえ完成

こんにちは松永コーチです(≧▽≦)

寒波がきてとっても寒い日が続きましたね(((( ‘-‘ ))))

夜中に雨は降るし、先日の洗車後しばらく天気いいってなってたのに…(p_q*)

これから年末にかけて洗車場も多くなるので、今年はいつ洗おうか迷ってます(˘-ω-˘ ).｡oஇ

今回は豚バラ白菜の春雨鍋を作りました！

鍋が続いてますが、具材にもやしや肉団子を追加してみたりアレンジして飽きがこないように工夫しています( ≖ᴗ≖​)

すべて完食！

◆豚バラ白菜の春雨鍋【2人分】

材料

豚バラ　200ｇ

白菜 　1/4株

しめじ　1袋

春雨　30ｇ

A水　700ml

A醤油　大さじ1

A酒　大さじ1

Aみりん　大さじ1

Aオイスターソース　大さじ1

Aごま油　大さじ1

A鶏がらスープの素　小さじ2

Aしょうがチューブ　適量

[作り方]

①白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切り

②しめじは軸を切り落としほぐす

③豚バラを食べやすいサイズに切る

④鍋に白菜の芯、豚バラの半分量

⑤Aを入れる

⑥強火にかけ、沸騰したら中火にし12分煮る

⑦春雨、しめじを入れて3分煮る

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

月火と昼間は暖かい日でしたね！

天気もよかったので、久しぶりに車を洗いに行ってきました。

いつも洗うとすぐ雨が降りテンションがさがるのです、今回はしばらく大丈夫そうなので一安心

そんな中、またと思われますが今回も鍋をつくりました^^;

そんな時にもやしを最近は洗わず入れていると奥さんに言うと…えッ(´º ◽︎º`)

昔行ったこと覚えてないの・・・覚えておらず言われたことがもやしの臭いがきついから洗って使うんだよと言ってたみたいです:( ;´꒳`;)

こればっかりは何も言えませんでした😶

よく覚えてたなと思いました。

鍋は見事に美味しくでき、締めはラーメン

身体がポカポカになりました

次回は何を作ろうかまだ決まってはいませんが、最近は気になる料理を見た時には忘れないように検索して履歴を残しています(⌒∇⌒)

◆味噌にんにく鍋

材料(2人前)

にんにく　5かけ(ニンニクチューブ使用)

しょうが　10ｇ(しょうがチューブ使用)

白ネギ　1本

にんじん　1/2本

もやし　1袋

白菜　1/8

豚肉　300ｇ

にら　お好みで

ごま油　大さじ3

豆板醤　大さじ1

味噌　100g

A酒　大さじ3

A醤油　大さじ1

A砂糖　小さじ2

A鶏がらスープの素　大さじ1

A水　800ml

【作り方】

①ごま油、味噌、豆板醬、しょうが、にんにくを入れ弱火で混ぜながら火にかけ、ブツブツしてきたら火を止める

②Aを入れて味噌を溶かす

③白菜ざく切り、ネギ斜め切ﾘ､にんじん厚めのスライス、しめじ石づきを落として手でさく

④鍋に野菜と豚肉を入れる

⑤鍋汁を入れて火にかける

⑥火が通れば完成