月: 2024年7月

今週のメニュー(7/16)

こんにちは松永コーチです(*^^*)

朝から天気がいいのはいいですが、暑いですね( ˊᵕˋ 😉

今週は豚キャベツのごまニラと玉ねぎと大葉を使った副菜を作りました!

皆さんは豚こま肉ってどの部分のことか知ってますか?

豚こま肉とは豚肉のもも、ロース、肩、ばらを小分けする時に出た切れはし部分を集めたもの。

コーチは昨日初めて知りました(・д・)!!

ちなみにゴマを入れ忘れてることに気づいてませんでした(¯꒳¯٥)

◆豚キャベツのごまニラ

材料

豚こま 1パック

砂糖 小さじ1

塩コショウ 少々

キャベツ 3枚(うちは沢山使いました(•ᴗ•; ))

ニラ 1/2

調味料

酢 大さじ2

醤油 大さじ1

ごま油 大さじ2

輪切り唐辛子 お好み

【作り方】

①砂糖と塩コショウをまぶし、片栗粉をつける

②中火で豚肉を炒める

③焼き目がついたら、野菜を入れて蒸し焼きにする

④調味料を入れる

⑤お皿に持って輪切り唐辛子を入れる

今回は玉ねぎが奥さんはお好みだったみたいです(≧▽≦)

2024年8月レッスンカレンダー

8月は8月1日(木)からのレッスンとなります。

8月14日(水)・15日(木)・16日(金)は休講日となります。

※8月14日(水)は振替対応となります。


こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

皆さんの楽しみな夏休みが始まりましたね😊

夏休みの宿題をどう進めてますか?

①最初に終わらせる

②1日1日少しづつ計画を立てて進める

③最後のほうで一気する

いろいろなやり方があると思います。

どれが正解などありませんが、夏休みを楽しく過ごしてください!

暑い日が続くので熱中症対策で水分と塩分補給を忘れないようにしましょう!

今週のメニュー(7/15)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

朝から鶏もも肉を使った旨塩チキンを作りました!

あとはご飯に合うきゅうりの漬物みたいなもの。

雨でどこにも出かけないので、子どもも最近は実家に行けてなかったので久しぶりに連れて行きました。

夜ご飯のおかずになるように朝から作って実家持っていき、自宅分は焼くだけ😊

明日は何を作ろう??

今週のメニュー(7/14)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

昨日は凄く雨が降って我が家の前は水が溜まりました💦

連休ですが雨が降り続くのでどこにもでかかえる予定もなくゴロゴロ

今回は豚バラを使ってバラ焼きを作りました。

今週は作る日が多いのでメニューに困ってます😓

ペット2

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

先日、新しくエアーポンプを購入したことを書きましたが今回・・・濾過もできるポンプを買いました😊

環境を変化させていくうちにこれを入れると今より環境が良くなるかなと考えてついつい買ってしまいます。

このままいくと水槽になりそうな気が(;’∀’)


そして、シュリンプの稚エビが目でエビと分かるくらい成長してきました!

さらにメダカも卵が見つかり、ここから何匹孵るか楽しみです(⌒∇⌒)

今週のメニュー(7/9)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

最近は暑い日が続きますね💦

昨日の暑さで日焼けが凄いことに😓

今回は豚肉のさっぱり蒸しと白滝の中華風サラダを作りました。

◆豚肉のさっぱり蒸し

材料

豚肉 1パック

もやし 1袋

えのき 1袋

酒 大さじ1

塩胡椒 少々

つけタレ

水 大さじ2

鶏がらスープの素 小さじ1/2

ポン酢 大さじ1.5

生姜 2㎝

ごま油 小さじ1

ごま 小さじ1

ネギ 大さじ1

【作り方】

①もやしを鍋に入れる

②えのきを切り入れる

③豚肉をもやしとえのきの上に重ねる

④酒・塩胡椒を入れる

⑤蓋をして中火で5分


次回は何を作ろう??

最近はメニューに困って調べるときも暑い日の晩ごはんと検索して作ってます😊

ショック

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

先日、エアーポンプの電池式を購入したことをブログで書いたのですが壊れてしまいました( ノД`)シクシク…

毎日1時間、メダカとシュリンプに交互にエアーを入れていました。

たまに切るのを忘れて寝てしまっていたため、通常より使いすぎてモーターに負荷をかけすぎたこと後悔しています。

このままでは環境が悪くなると思い、今回は電池式ではないエアーポンプを購入しました。

シュリンプも稚エビが十数匹確認でき、あきらかに環境が良くなってます😊

最近はシュリンプにハマっていてショップにちょくちょく行ってます。

今、欲しくなっているのがルリーシュリンプ!

初めてみた時には購入を見送り、次に行った時にはルリーシュリンプは売り切れ。

今回、ショップに行ったらルリーシュリンプがいました!

ただ、今買うと稚エビも増え個体数が多くなりすぎるのと新しく入れ物を置く場所もないのでしばらくは我慢します😣

今週のメニュー(7/2)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

昨日から天気が回復して熱中症アラートがニュースで言われてますね💦

しっかりと水分と塩分を補給して体調管理に気をつけて下さいね!

今週は焼きナスよだれ豚とトマトときゅうりの和えを作りました。

◆焼きナスよだれ豚

豚肉 1パック

ナス 1本

塩 少々

青ネギ 適量

いりごま 適量

調味料

A醤油 大さじ2

Aはちみつ 大さじ2

Aオイスターソース 小さじ1

A酢 大さじ1

Aにんにく 小さじ1

【作り方】

①Aを入れてよく混ぜる

②ナスを輪切りにする

③ごま油を引いてナスを並べ、塩を振って焼き目を両面につける

④ごま油を引いて豚肉を塩を振って焼く

⑤お皿にナス、豚肉を盛ってAをかける

◆トマトのきゅうり和え

ミニトマト 

きゅうり 1本

いりごま 適量

調味料

A砂糖 大さじ1

Aお酢 大さじ1

A醤油 大さじ2.5

Aごま油 大さじ1/2

【作り方】

①きゅうりを食べやすいサイズに切る

②トマトを半分に切る

③Aといりごまを入れて混ぜ合わせる

④冷蔵庫で冷やす


今回も美味しくできました✨

熊本市中体連結果

こんにちは松永コーチです😊

今日は熊本市中体連がアクアドームで行われました。

当クラブ所属の渡邊ゆうくんが50m平泳ぎ100m平泳ぎに出場し、自己ベストを更新しました👍

試合が続く中でしっかりと結果を出せているので、とてもコーチ達は嬉しいです(*^^*)

大会結果

50m 平泳ぎ 37秒47 全体10位

100m 平泳ぎ 1分22秒12 全体9位

今週のメニュー(6/29)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

今回は麻婆茄子とネギ焼きにもやしのピリ辛を作りました。

◆麻婆茄子

材料

ナス 2本

ピーマン 4個

ネギ 2本

豚ひき肉 1パック

唐辛子 適量

鶏ガラスープの素 大さじ1

調味料

A味噌 大さじ1

Aにんにく お好み

Aしょうが お好み

A醤油 小さじ1

A料理酒 大さじ1

A豆板醤 小さじ2

A砂糖 大さじ1

【作り方】

①野菜を切る

②切ったナスに片栗粉をまぶす

③ナスを炒める(焼き色がついたらボールに戻す)

④ひき肉を炒める

⑤ねぎ、ピーマンを入れ少し炒めたらAを入れる

⑥調味料が絡まったら水300ml

⑦鶏ガラスープの素を入れる

⑧沸騰したらナス、唐辛子を入れる

⑨水溶き片栗粉を入れて完成

妻がここ最近の中で一番美味しいと言ってくれました😊