かき氷
こんにちは!
たけコーチです!
妻がどうしてもかき氷食べたい、かき氷食べたいと言うので、私も食べたくなり、先週の火曜日にかき氷を食べに行きました。
かき氷と調べるとまぁたくさん出てきます。
かき氷は何が違うか分からないので、どれにしようか迷うに迷っていたら、面白そうなお店を発見しました。
発酵カフェマルカメ
山鹿にある醤油屋さんが醤油をベースにシロップを作ったかき氷だそうで、頭の中では美味しいのか?と少しハテナが浮かびましたが、口コミも良さそうでしたので行くことにしました!
以前は北区に住んでいたので、山鹿は遠いイメージがあまりないのですが、現在は西区に住んでいるので、家から1時間以上かかりました(°_°)
着いたらビックリ、めちゃくちゃ醤油屋さんでした笑
創業100年以上だそうで、(確か明治3年創業だったような)とても歴史を感じる建物でした。
早速中に入り、人気No. 1とNo.2を頼んで食べました。
めちゃくちゃ美味しかったです!
そして帰りに醤油の試食が10種類ほどあったので、試食してみたのですが、これがとても美味しい!
かき氷より衝撃でした笑
香りや風味、酸味やコク、うま味が様々なバランスであり、試食しながら楽しかったです!
3本くらい買って帰っちゃいました笑
みなさんも是非行ってみてください!