今週のメニュー(2/10)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

日曜日は雪が凄かったですね

久しぶりに数センチですが積もって、日陰の所は次の日まで雪が残ってました

あまりの寒さに家では朝お湯が出ませんでした😨

今回の今週のメニューは焼きネギのよだれ豚

中華サラダとみそ汁と一緒に完食

◆焼きネギよだれ豚(3人前)

豚バラしゃぶしゃぶ用　250ｇ

長ネギ　1本

舞茸　1パック

A醤油　大さじ1

A酢　大さじ1

A砂糖　小さじ2

Aごま油　小さじ1

Aにんにくチューブ　2㎝

A白ごま　大さじ1

【作り方】

①長ネギを斜め切りにする

②フライパンに油を引いて、ネギを弱火で焼き目をつける

③舞茸を入れ香りが立つまで焼く

④ネギと舞茸をお皿に盛り、Aを混ぜ合わせる

⑤豚肉を焼く

⑥④の上に豚肉をのせAを上からかけたら完成