今週のメニュー(7/24)
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こんにちは松永コーチです。
暑い日が続きますね:( ;´꒳`;)
外にはなるべく出たくないです。
今週は鶏ムネ肉を使った白だしペッパーチキンと小松菜のサラダを作りました。
◆白だしペッパーチキン
材料
鶏ムネ肉 1パック
片栗粉 大さじ3
白だし 大さじ1.5
ニンニク 小さじ1/4
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー お好み
【作り方】
①鶏肉をスティック状に切る
②マヨネーズと片栗粉とニンニクを入れて揉み込む
③片栗粉を大さじ2入れて振り、大さじ1入れて振る
④焦げ目がつくまで焼く
⑤ブラックペッパーで味をつけて完成
今回も美味しく出来ました(*^^*)