今週のメニュー(7/24)

こんにちは松永コーチです。

暑い日が続きますね:( ;´꒳`;)

外にはなるべく出たくないです。

今週は鶏ムネ肉を使った白だしペッパーチキンと小松菜のサラダを作りました。

◆白だしペッパーチキン

材料

鶏ムネ肉 1パック

片栗粉 大さじ3

白だし 大さじ1.5

ニンニク 小さじ1/4

マヨネーズ 大さじ1

ブラックペッパー お好み

【作り方】

①鶏肉をスティック状に切る

②マヨネーズと片栗粉とニンニクを入れて揉み込む

③片栗粉を大さじ2入れて振り、大さじ1入れて振る

④焦げ目がつくまで焼く

⑤ブラックペッパーで味をつけて完成

今回も美味しく出来ました(*^^*)