今週のメニュー(11/26)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

今週は天気がくずれて寒さがさらに増して感じそうですね@@;

今日はキムチ無水鍋を作りました。

鍋って感じの作り方はではないですが、寒い日にはピッタリ！

今日も美味しく完食しました😊

◆キムチ無水鍋

材料

豚バラ薄切り　1パック

キムチ　200ｇ

もやし　1袋

ニラ　1束

長ネギ　1本

ポン酢　大さじ3

いりごま　小さじ1

【作り方】

①ネギは1㎝幅に斜め切り、ニラは4㎝幅に切る

②豚肉は食べやすいサイズに切る

（家では豚肉のしゃぶしゃぶ用を使いました)

③フライパンにもやし、ネギ、ニラを敷き詰める

④その上に豚肉、キムチをのせてごまをちらし、ポン酢をまわしかける

⑤蓋をして中火で7分蒸し焼きにする

豚肉に火がとおれば完成！