月: 2025年5月
こんにちは！
たけコーチです！
はい、今年に入って何回言ったでしょうか？
もう〇月というセリフを笑
もう5月です。
早い…笑
みなさん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？
天気もいいようで、お出かけ日和のゴールデンウィークになるようですね！
5月といえば、私的にパッと思いつくのは高校総体です。
競泳は例年5月末にあるので、いよいよ感がでてくるのが5月ですかね。
選手たちは今頃この連休を使って最後の追い込みでもしているのだろうか。
思い出しただけで、吐き気が…笑
キツかった練習も今思えばいい思い出です。
選手のみなさん、いい結果が出るといいですね！
頑張ってください！
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
今週のメニューはあんかけ焼きそば！
かなり昔に作った時は油っこく失敗したのでその時のリベンジ
今回は参考にしたのが違うのですが、よくできました！
家族にも好評！
ただ、麺を入れすぎて混ぜ合わせるのに苦労しました(;’∀’)
そして衝撃的なことが…。
鶏がらスープの素入れ忘れてた😨
ブログを書くのにメニュー見ていたら…入れてない…これは失敗…でも美味しくできた…セーフ…。
次回は抜けがないようにしっかりチェックします！
◆あんかけ焼きそば
材料
焼きそば麵 3玉
豚こま肉 1パック
小松菜 1袋
もやし 1袋
にんじん 1本
ごま油 大さじ1
A水 280ml
A醤油 大さじ2
Aみりん 大さじ1
A鶏がらスープの素 小さじ2
A砂糖 小さじ2
Aオイスターソース 小さじ1
A片栗粉 大さじ1と1/2
塩胡椒 適量
【作り方】
①小松菜を5㎝幅に切る
②にんじんは細切り
③フライパンにごま油を入れ、豚肉、人参を炒める
④豚肉に火が通ったら、小松菜ともやしを入れ3分炒める
⑤焼きそば麺を入れる
⑥Aを入れて混ぜ合わせる
