今週のメニュー(7/8)

こんにちは松永コーチです(*´▽｀*)

昨日は夕方の⚡☔凄かったですね。

うちの前は水が溜まり、駐車場前が浸かりました💦

今週の天気を見るとは雨の予報が1時間だけ出ていたりするので、昨日みたいな短時間で大雨がこないことを祈るしかありません。

今週は豚しゃぶポン酢ダレを作りました。

◆豚しゃぶポン酢ダレ

材料(2人分)

豚しゃぶ肉　200ｇ

レタス　1/2個

A酒　小さじ1

A醤油　小さじ1

Aニンニクチューブ　小さじ1

Bポン酢　大さじ2

B砂糖　小さじ1.5

B鶏がらスープの素　小さじ1.5

【作り方】

①豚しゃぶ肉にAを揉み込む

②レタスは食べやすいサイズにちぎる

③フライパンにごま油を引き、豚肉を入れて中火でしっかり焼く

④レタスとBを加えてさっと炒め合わせる