今週のメニュー(7/29)

こんにちは松永コーチです(˶ᐢωᐢ˶)

メダカの鉢にタニシがまた出始めました(‘°◻︎°｀ ; )!!

10数匹みつけては取り除いてを週1してたのですが、先日ゴマぐらいのサイズが30数匹いました(꒪д꒪II

卵も取ってるのにどこに潜んでいるのやら…。

まだまだ取り除くまでには時間がかかりそうです💦

さぁ今回は……塩つけ麺を作りました！

麺が4週連続(´▽`*)

つけ汁が柚子胡椒を入れたのであっさりしていて、前回とは違って美味しかったです(*^^*)

◆塩つけ麺

材料(3人前)

豚バラ 200g

ネギ 適量

塩 ひとつまみ

中華麺

ごま油 大さじ1

A水 550CC

A鶏がらスープの素 大さじ1と1/2

Aほんだし 大さじ1と1/2

A麺つゆ 大さじ5

A砂糖 小さじ5

A柚子胡椒 多め

【作り方】

①フライパンにごま油を引き、豚肉、ネギ、塩を入れ弱火で炒める

②ネギが焦げるくらいまで炒めたら、Aを入れる

③麺を茹で、お皿に盛り付けたら完成