月: 2025年11月
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
今回は小松菜の混ぜご飯
みそ汁は水の状態から、ほんだしと一緒にしいたけを弱火でことこと
しいたけの風味もでて合います
子どもの箸が進みました😊
◆小松菜の混ぜご飯
材料
小松菜 1/2束
豚ミンチ 80ｇ
卵 1個
Aだしの素 小さじ1
A醤油 小さじ1
A砂糖 小さじ1/2
塩 適量
【作り方】
①小松菜を1㎝幅に切る
②フライパンで豚ミンチを炒める
③豚ミンチに火が通ったら小松菜の茎の部分を入れしんなりするまで炒める
④食材をはしによせ、空いたスペースに卵を割り入れ炒り卵を作る
⑤全体を混ぜ合わせる
⑥小松菜の葉、Aを入れ水気がなくなるまで炒め合わせる
⑦ご飯と混ぜ合わせ、塩で味を整えたら完成
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
先週は寒くて掃除をサボってしまったので、今週は重い腰をあげて午前中にしました😓
日差しも出ていたのですが、昼からは☔
雨で思い出したのが、車を洗うと雨がよく降る
なんで…
竹コーチは鳥の糞をAIで調べていたので、同じように調べてみました
科学的・統計的な根拠に基づいた特定の数値はありませんとでました
マーフィーの法則やジンクスとして語られる心理的な物
その要因として多くの人は天気予報を確認して晴れの日に洗車します
しかし、洗車後にたまたま雨が降った場合、そのせっかく洗車したのにという残念な気持ちが記憶に強く残ることが洗車すると雨が降るというふうにつながることがわかりました
思いだしてみると子どもの頃も水泳の大会で雨が降ると調子がいい
今と違い、昔は屋外
会場にテントを張って待機
雨の日は身体も冷えて動きにくいはずなのに
そんな日は自己記録が出る
これもジンクス(笑)
さぁ今回は混ぜご飯とてりやき豚レタス
ご飯が美味しく進みました😊
◆てりやき豚レタス
材料(2人前)
豚こま 250ｇ
レタス 80ｇ
塩胡椒 少々
A砂糖 大さじ1
A醤油 大さじ2
A酒 大さじ2
Aみりん 大さじ2
マヨネーズ お好み
【作り方】
①フライパンに油を引き、豚こまに塩胡椒をして中火で炒める
②豚肉に火が通ったら、Aを入れて混ぜ合わせる
③レタスを一口サイズにちぎり入れる
④さっと炒めたら火を消し余熱で炒める
⑤お皿に盛り、マヨネーズをかけて完成
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
2週連続で火曜日が冷え込み、1日家の中でブランケットにくるまってました😓
今、ドラマで「じゃあ、あんたが作ってみろよ」
このドラマにハマってます
料理で味のことを色々言うシーンがあって、その部分にあぁ…
共感するところがあって変わっていくのが面白い
家でも
奥さんが作って味付けがうすかったりすると
子どもは言う
自分の場合はうん？？となり首をかたむけてしまいます
自分で作った時も
味見してたまに薄いときがあります
まぁ大丈夫かなとそのまま出しますが
何も言ってこないけど
2人の箸がすすまない
やっぱり薄すぎたのか…
味付けは好みがあるから難しいですね
さぁ今回はきのこのチキンクリーム煮
これまたせっかく動画を確認しながら作っているのに
チキンを焼いてクリーム煮でも混ぜ合わせないのに
前に作ったときと間違えて混ぜ合わせてしまいました💦
味は変わらないと思いますが、見た目が…
最近はうっかり…
これはうっかりなのか…
気をつけよう
◆きのこのチキンクリーム煮
材料［2人前］
鶏もも肉 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1袋
えりんぎ 1袋
塩胡椒 適量
小麦粉 大さじ2
牛乳 300㏄
コンソメ 小さじ2
バター 10ｇ
【作り方】
①玉ねぎは薄切り、きのこは一口大に切る
②鶏肉は半分に切り、塩胡椒を両面に振る
③フライパンに油を引き、鶏肉を皮目からこんがり焼く
④鶏肉を端に寄せ、玉ねぎときのこに軽く塩を振って炒める
⑤小麦粉を玉ねぎときのこにふりかけなじまで混ぜる
⑥牛乳とコンソメを加えて煮る
⑦とろみがついたらバターを加えて完成
こんにちは！
たけコーチです！
先日車に鳥のフンが落ちていました。
うわー、まじかーと思いながら洗車しました。
次の日、また鳥のフンが落ちていました。
しかも前が見えないほどフロントガラス一面に。
うわーー、まじかーーと思いながらふと考えました。
2日連続も車にフンが落ちる確率は？と。
本来であれば洗ってもすぐ汚れてイライラしてしまうところですが笑
調べました。
まず鳥のフンが落ちて当たる確率。
423万分の1だそうです。
えっ、結構すごい確率！
（合っているかは分かりません）
この確率をもとにAIに生きてる間に（80年と仮定）2日連続フンが当たる確率を計算してもらいました。
すると出た答えが6億分の1だそうです。
全然ピンとこない。
ちなみに
人に雷が落ちる確率 100万分の1
宝くじ1等が当たる確率 1000万分の1
ほぉー、なぜ鳥のフンは当たるのに宝くじは当たらないんだい？笑
ということで、奇跡的なことが起こったというお話しでした。
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
寒さが増してきましたねﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((*´д｀*)) ｻﾑｩｩｩ･･･
12月上旬の最低気温とニュースで観て、寒さをしのげるように毛布を1枚新たに準備しました
1日の行動も、あまりに寒くて動くのが嫌で家の掃除するのをどうしようか…と悩みながらもなんとか終わらせました
今回はチンジャオロース
あとはキャベツのスープ、ニラ玉を作りました
最近は作る工程で順番を間違えたり、調味料を入れ忘れたり
ブログを書きながら、アッ
ボケてきています（笑）
ようやくキャベツとニラを傷む前に使いきれました
食材も高いので無駄にしないように気をつけながらメニューを考えています
◆チンジャオロース
材料
豚こま 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
A醤油 大さじ1
A砂糖 小さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ1/2
Aニンニクチューブ 小さじ1/2
【作り方】
①玉ねぎ、ピーマンをくし切りにする
②豚こま肉に酒、片栗粉をまぶす
③フライパンに油を引き、豚こま肉を炒める
④玉ねぎ、ピーマンを入れ全体に火が通るまで炒める
⑤Aを入れて全体を混ぜ合わせて完成
12月は12月1日(土)からのレッスンとなります。
12月29日(月)・31日(水)は休講日となります。
チケット・振替予約
12月1日(土)午前10時～
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
最近、NBAを観るのにハマってるコーチですが
よく言われるのが水泳じゃないんですか？と聞かれたりします
前にも書いたかもしれませんが
水泳は幼少期からずっとしていて友達と遊ぶより習い事の水泳に毎日行ってました
その当時は速くもなく個人競技から団体競技に興味が出てき始めました
水泳を辞める気持ちでコーチに言いました
中学に上がるときにバスケットボール部入りたい
しかし、当時のコーチに反対されました
その時はなぜ？？
理解できずバスケットボールの思いを残したまま水泳を続けることに
その後は水泳で結果が出始め
コーチが止めてくれた理由が先のことを見てくれて信じてくれていたからかなと今では思います
その当時、NBAではシカゴブルズがマイケル・ジョーダンさんがいてフィルジャクソンヘッドコーチのが率いる中とても強くブルズのファンに
その数年後はロサンゼルスレイカーズにフィルジャクソンヘッドコーチが行くとコービーブライアントさんとシャキールオニールさんを率いてNBAを制しファンに
今は個人でレブロンジェームス選手が好きで現在レイカーズにいるので応援しています
◆鶏もも肉の炊き込みご飯
材料
米 2合
鶏もも肉 250ｇ
水 適量
Aおろし生姜 小さじ1
Aみりん 大さじ2
A醤油 大さじ2
【作り方】
①お米を洗う
②炊飯釜にお米、水、Aを入れる
③炊飯を押す
④炊き上がったら混ぜて完成
こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)
今週のメニューは久しぶりに書きます
書いてない期間も作ってはいたのですが、それよりもワールドシリーズの結果が気になってMLBを観ながらブログを書いてました^^;
18回まであった日は4時間ぐらい座ったままでした
これからはNBAをYou Tubeで観る日が続きます(・∀・)
さぁ今回は鶏肉を使った炊き込みご飯と鶏塩キャベツにニラ玉スープを作りました
キャベツとニラは先週、買っていてたのでその材料を使ったレシピをTikTokで検索
参考にして作りました
鶏肉はもも肉を使っています
むね肉が好きなんですが、買いに行くと国産のもも肉とむね肉の値段が変わらない…
ならば国産ではないもも肉が安い
今は何でも高いので作るのも大変ですね
炊き込みご飯は炊飯器に鶏肉を米と調味料にそのまま鶏肉を入れて炊飯
炊き上がったら混ぜるだけ
鶏肉もほろほろ
鶏塩キャベツはご飯がすすみ
美味しかったです
炊き込みご飯は次回
◆鶏塩キャベツ
材料
鶏もも肉 250ｇ
キャベツ 200ｇ
片栗粉 大さじ1
A白だし 大さじ1
A酒 大さじ1
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aおろしにんにく 小さじ1
A粗挽き胡椒 適量
【作り方】
①Aを混ぜ合わせる
②キャベツを乱切り
③鶏もも肉を一口大に切る
④鶏もも肉に片栗粉をまぶす
⑤フライパンに油を引き、中火で鶏肉を焼く
⑥片面に焼き目がついたら返す
⑦鶏肉の上にキャベツをのせて、蓋をし弱火で3分蒸し焼き
⑧Aを入れて中火でキャベツに火が通るまで炒め合わせて完成
こんにちは松永コーチです(*’▽’*)
ワールドシリーズ最終戦
ドジャースは大谷選手が先発
3回にブルージェイズがチャンスを作り、大谷投手からビシェット選手が先制の3HR
大谷選手は降板
ドジャースは4回にチャンスを作りましたが、ブルージェイズの攻守備により1点とまり
6回にも犠牲フライで1点追加しました
その裏ブルージェイズ打線が打ち追加点
2点差に広げました
8回表ドジャース
マンシー選手のHRで3-4で1点差
8回裏ブルージェイズの攻撃
ノーアウト2塁のチャンスでしたが、スネル投手が0点に抑えました
9回表ドジャースの攻撃
6戦目からスタメンに入ったロハス選手が同点のHR
9回裏ブルージェイズの攻撃
1アウト1塁2塁
山本投手がマウンドに上がるもカーク選手に死球
満塁のピンチ
ロハス選手の好守備で2アウト
クレメント選手をフライアウトでピンチを乗り越えました
ワールドシリーズ2度目の延長戦
10回表ドジャースの攻撃
ベッツ選手四死球からマンシー選手のヒット
テオスカーヘルナンデス選手四死球を選び満塁もチャンスを活かせず
10回裏ブルージェイズの攻撃
山本投手が3人で抑えました
11回表ドジャースの攻撃
2アウトからのウィルスミス選手のHRで勝ち越し
11回裏ブルージェイズの攻撃
ゲレーロJr.選手が2塁打
送りバントで1アウト3塁
続く打者に四死球
1アウト1塁3塁からカーク選手
最後はダブルプレイ
山本投手が投げ切りました
7試合観た感想は互いのチームとも投手がいい
その中でも怪我をしている選手がいながらもブルージェイズ打線は凄い攻撃力
何度負けるかもと思わされました
ブルージェイズとてもいいチームでした
そんな苦しい試合を制したドジャーズ
チーム史上初の2連覇
山本投手は日本人として2009年ヤンキースでプレイした松井秀喜さん以来のMVP
おめでとう🎊
こんにちは松永コーチです(*’▽’*)
ドジャース勝ちました( ≧∀≦)ノ
3回のドジャース攻撃まで観てレッスンだったので、その後の展開はハイライトで観ました
9回ブルージェイズの攻撃
佐々木投手の2イニング目
死球からのヒット
ヒットがフェンスに挟まり、その間にランナー2人ともかえって同点かと思いきやツーベースになり
ノーアウト2塁3塁からグラスナウ投手が出てきました
最後はレフトフライからのセカンド送球アウトを取り、抑えました
これで3勝3敗
明日、どちらのチームも投手を全員つぎ込んでの勝ちを取りに行く戦いになりそうな気がします
誰が先発するのか…
楽しみです(^^)
