今週のメニュー(3/24)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

桜が咲き始めてきましたね🌸

今週末には見頃みたいですが、天気予報は雨

29日は今のところ晴れ予報なので花見に行こうと思っています

今回は豚こまハニーマスタードを作りました

美味しく、すべて完食

昨日は子どもにも炒める作業は手伝ってもらいました

◆豚こまハニーマスタード

材料(3人前)

豚こま　300ｇ

玉ねぎ　1個

料理酒　大さじ1

片栗粉　大さじ1

Aめんつゆ　40ｇ

Aはちみつ　40ｇ

A粒マスタード　40ｇ

【作り方】

①Aを混ぜ合わせる

②玉ねぎを薄切りにする

③フライパンに油を引き、玉ねぎを入れてすき通るまで炒める

④豚こまと料理酒を入れて炒める

⑤豚こまに火が通ったら片栗粉を振りかけ全体を混ぜながらよく炒める

⑥Aを入れて炒めながら絡めたら完成