こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 台風が過ぎ去り少し涼しくなった感じがしますが、日中の暑さはかわらないですね(•ᴗ•; ) 今回は柔らか鶏としめじと玉ねぎのこってり和風ソース炒めを作りました。 さっぱりしていて美味しく […]

こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 今回は豚バラもやしキャベツの蒸し焼きを作りました。 キャベツともやしをフライパンがいっぱいになるくらい入れたのですが、全部食べ切りました^^ フライパンに具材と塩こしょうと料理酒を入れ […]

こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 今回は豚こまを使ったポークケチャップを作りました。 ◆ポークケチャップ 材料 豚こま 1パック バター 10ｇ 玉ねぎ 1/2個 Aケチャップ 40ｇ Aウスターソース 大さじ1/2 […]

こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 台風が近づいてきていますね:(´ºωº｀): 酷くならないことを祈りつつ、ベランダの物が飛ばされないように片付けました^^; 先日、プールに習いに来てる子にコーチは料理、何が作れるの？ […]

こんばんは松永コーチです(≧▽≦) 今回は緊急で晩ご飯のおかずを作りました。 いつもより早く帰る日なので自分の物と家で必要な物を買いに行き帰宅すると奥さんも帰ってきたばかりでした。 お弁当のおかずを買ってきてはいたのです […]

こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 来週から学校が始まりますね！ 宿題は進んでますか？ 今回は焼きネギだくチキンとオクラと豆腐のサラダを作りました！ 鶏むね肉を使う際に皮をいつもは処分するのですが、白だしとにんにく、しょ […]

こんにちは松永コーチです(≧▽≦) 今回は夜ご飯はカツ丼を買ってきたので、れんこんサラダを作りました！ れんこんとちくわときゅうりを合わせるだけ！ 味付けも醤油と砂糖であえた後にすりゴマとマヨネーズを混ぜ合わせるだけ と […]