今週のメニュー(5/21)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

ようやく日焼けのヒリヒリが落ち着いてきました😊

今回はトマチーエッグを作りました！

トマチーエッグ

材料

合い挽き肉　1パック

玉ねぎ　1/2個

薄力粉　大さじ1

チーズ　お好み

B卵　3個

B牛乳　大さじ1

Bマヨネーズ　大さじ1

調味料

Aトマト缶　1缶

Aケチャップ　大さじ2

A醤油　小さじ1

Aにんにくチューブ　3㎝

Aウスターソース　大さじ1

【作り方】

①フライパンで合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒める

②火が通ったら薄力粉をなじませる

③Aを入れよく混ぜ合わせ中火で煮込む

④Bをよく混ぜ合わせる

⑤具材を端に寄せてBを流し込む

⑥卵が半熟になったら全体を軽く混ぜ合わせる

⑦チーズを入れる

パンにディップして食べるあいそうでした😋