今週のメニュー(7/9)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

最近は暑い日が続きますね💦

昨日の暑さで日焼けが凄いことに😓

今回は豚肉のさっぱり蒸しと白滝の中華風サラダを作りました。

◆豚肉のさっぱり蒸し

材料

豚肉　1パック

もやし　1袋

えのき　1袋

酒　大さじ1

塩胡椒　少々

つけタレ

水　大さじ2

鶏がらスープの素　小さじ1/2

ポン酢　大さじ1.5

生姜　2㎝

ごま油　小さじ1

ごま　小さじ1

ネギ　大さじ1

【作り方】

①もやしを鍋に入れる

②えのきを切り入れる

③豚肉をもやしとえのきの上に重ねる

④酒・塩胡椒を入れる

⑤蓋をして中火で5分

次回は何を作ろう？？

最近はメニューに困って調べるときも暑い日の晩ごはんと検索して作ってます😊