今週のメニュー(特別編)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

今回は作った料理の中で載せてなかったのをご紹介！

初めて作って上手にでき、味も良かったのでぜひ作ってみてください^^

◆そうめんお好み焼き

そうめん　2束

豚バラ　100g

キャベツ　2枚

調味料

A卵　1個

A薄力粉　40g

A塩　小さじ1/3

A和風顆粒だし　小さじ1/2

A水　400cc

【作り方】

①キャベツは千切り

②豚肉を切る

③そうめんを茹で、氷水で冷やし水を切り、食べやすい長さに切る

④ボールにAとそうめん、豚肉、キャベツを加えて混ぜる

⑤フライパンに油を引き、焼き色がつくまで中火で加熱

⑥裏に返し、蓋をして2～3分蒸し焼き

⑦器に盛りソース、マヨネーズかける