今週のメニュー(10/29)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

今日はコンディションがすぐれず、久しぶりに受診しました。

結果は風邪^^;

気温が下がってきてるからねと言われました。

授業が休講日なので助かりました(⌒∇⌒)

11月1日までには完全復活できるようにたくさん寝ます（・∀・）

とこの話は置いといて今夜のおかずはきのこ料理！

きのこを下処理して味付けしたら焼くだけ。

素早くできましたが、どんな時でも子どもの為にご飯を準備しているお父さん、お母さん凄いと思いました。

◆やみつききのこ

材料

椎茸　1パック

エリンギ　1パック

しめじ　1パック

白ごま　お好み

調味料

醤油　大さじ2

ごま油　大さじ2

ニンニクチューブ　2㎝

鶏ガラスープの素　小さじ2

片栗粉　大さじ1.5

ブラックペッパー　少々

【作り方】

①椎茸、エリンギを大きめに切り、しめじはほぐして袋に入れる

②調味料と片栗粉を入れて揉み込む

③焼き色をつけながら、火が通るまで焼く