今週のメニュー(7/2)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

梅雨も明け暑い日が続きますね💦

久々に車を洗いに来ました。

汗が止まらない

一度帰り、着替えてから買い出しに行き、次は奥さんの車を洗いに行きました。

さすがに一日に二回行くと汗が出すぎて熱中症になりそうでしたが、水分をしっかり取るようにしていたのでなんとか大丈夫でした。

皆さんも気をつけて過ごしてください！

◆担々麺

材料(1人前)

中華麺　1玉

A豆乳　150ml

Aすりごま　大さじ1

A醤油　大さじ1

A鶏がらスープの素　小さじ1

Aコチュジャン　お好みで

ラー油　適量

B豚ひき肉　100ｇ

B味噌　小さじ1

B醤油　小さじ1

B酒　小さじ1

B砂糖　小さじ1

Bしょうがチューブ　3㎝

Bニンニクチューブ　3㎝

Bごま油　小さじ1

きゅうり　1/2本

ゆで卵　1個

【作り方】

①卵を茹でる

②フライパンにごま油を引き、生姜、ニンニクを軽く炒めひき肉を入れ色が変わったらBを入れ混ぜ合わせる

③Aを入れて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす

④きゅうりは千切り、麺を茹でる

⑤器に盛り付けて完成