今週のメニュー(9/30)

こんにちは松永コーチです(*’▽’*)

数年振りに健康診断に行ってきました。

胃の検査でバリウムを飲んだのですが、その量が多くて(￣□||||！！

なんとかゲップを我慢し、無事に終わりました。

今回はヤンニョムポークを作りました。

美味しくいただきました🙂

◆ヤンニョムポーク

材料(3～4人前)

豚こま　400g

玉ねぎ　1/2個

片栗粉　大さじ3

ごま油　適量

とろけるチーズ　お好みで

A砂糖　大さじ2

Aケチャップ　大さじ4

Aコチュジャン　大さじ2

Aにんにくチューブ　小さじ2

Aはちみつ　小さじ2

【作り方】

①豚こまをフライパンに入れ、片栗粉をまぶす

➁フライパンにごま油を引き、豚肉と玉ねぎ(薄切り)を炒める

③Aを入れて混ぜ、全体に絡める

④とろけるチーズをのせて蓋をし、チーズが溶けたら完成