今週のメニュー(7/7)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

雨が上がり、昨日は朝から家の掃除

普段できない所も奥さんと二人で汗びっしょりになりながらやりました

その後はお出かけ

お香とお香立てそれぞれで買いました

自分はカメのお香立てを買いました

家に帰ってすぐ使ってみました

お香の臭いは良く落ち着く感じ

ただ、お香立てが熱くて触れない

銅でできていて熱を吸収し凄く熱くなっていました

今後は置物として飾るつもりです

今回はネギ豚つけそうめん

暑い日に合う

今週は凄く暑くなるようなので皆さん水分補給を忘れずに

◆ネギ豚つけそうめん

材料(2人前)

そうめん　2人分

豚バラ　120ｇ

長ネギ　1本

A水　300ｍｌ

A醤油　大さじ2

A酒　大さじ2

Aみりん　大さじ2

Aごま油　小さじ1

A豆板醤　小さじ1/2

Aにんにくチューブ　小さじ1/2

【作り方】

①豚肉は3㎝幅に切り、ネギは斜め切り

②Aと豚肉を鍋に入れて8分中火で煮る

③そうめんを茹で、流水でしめ、水気を切る

④器に盛って完成