今週のメニュー(7/21)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

前回、日除けのことを書きました

その効果を今週は凄く感じて、さらに買い足して日除けをしていなかった個所もしました

部屋の温度が日除けをする前とした後でまったく違い、エアコンが効きやすくなりました

暑い日が続くと食欲が落ちてくるので麺系

ニュースで食べやすいものになりがちですが、タンパク質を摂取するように言ってました

次からのメニューはタンパク質も取れるものを考えないと🤔

今回はジャージャー麺

材料

豚ひき肉　250ｇ

中太麵　1袋

きゅうり　1/2本

卵　1個

A甜麵醬　大さじ2

Aオイスターソース　大さじ1

A醤油　大さじ1

A酒　大さじ1

A砂糖　小さじ1

Aにんにくチューブ　1㎝

A生姜チューブ　1㎝

水溶き片栗粉　100ml

【作り方】

①フライパンに油を引き、ひき肉をしっかりと焼き目がつくまで炒める

②Aを混ぜ合わせて、ひき肉と合わせ2～3分煮詰める

③弱火にして、水溶き片栗粉を2回に分けて入れる

④卵を7分30秒茹でる

⑤きゅうりはダイス状に切る

⑥麵を茹で、粗熱を取って氷水で冷やすし、水を切ってごま油を絡める

⑦お皿に盛り付けて完成