今週のメニュー

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

今週は春雨サラダ、たまごスープ、チキンのクリーム煮を久しぶりに作りました！

同じ料理を作っても、いろいろな調理過程や味付けが違うので飽きないです😊

◆春雨サラダ

材料　

春雨　35ｇ

ハム　2枚

きゅうり　1/2本

人参　1/3本

酢　大さじ　1.5

醤油　大さじ　1

ごま、砂糖、鶏ガラ　各小さじ　1

◆たまごスープ

材料

水　500ml

薄口醬油　小さじ　2

みりん　大さじ　1

鶏がらスープの素　小さじ　1

塩　2つまみ

味の素　1つまみ

卵　2個

片栗粉　小さじ　2

水　小さじ　2

◆鶏のクリーム煮

材料

鶏もも　1枚

今日は鶏むねを使いました

玉ねぎ　1/2個

ほうれんそう　3束

しめじ　1/2

牛乳　200ml

コンソメ　適量

塩胡椒　適量

お好みでチーズを加えると美味しいです！😋

ではまた次回お楽しみに(^_^)/~