今週のメニュー(4/14)

こんにちは松永コーチです(*’▽’*)

今週は雨の日が多いですね☂️

最近、花粉症の症状がひどく(;o;)

雨が降ることで花粉や黄砂が少ないのは助かってます

MLBも観てNBAはファイナルに向けて正念場、6月にはW杯

楽しみが増えます

今回はスタミナ豚もやしを作りました

もやしでかさ増しでき、タレが合い食欲が進みました

◆スタミナ豚もやし

材料(2人前)

豚こま肉　300g

もやし　1袋

ニラ　1/2束

酒　小さじ2

塩こしょう　少々

片栗粉　大さじ1.5

A醤油　大さじ2

A砂糖　小さじ2

Aにんにくチューブ　小さじ1

A生姜チューブ　小さじ1

【作り方】

①豚こま肉に酒、塩こしょうをし下味をつける

➁ニラは4〜5cm幅に切る

③フライパンに油を引き、豚肉を焼いていく

④焼き目がついたら、もやし、ニラを入れて強火で炒める

⑤Aを入れて絡めたら完成