今週のメニュー(6/16)

こんにちは松永コーチです(⌒∇⌒)

W杯が始まりましたね

日本は初戦強豪オランダに引き分け

次戦はチュニジア

今回は3位でも決勝トーナメントに進出する可能性があるみたいです

ただ、ネットでは3位通過だと対戦相手がフランスの可能性が大みたいで話題になっていました

この期間は朝早くから放送があっているので寝不足にならないように早寝しています(;^ω^)

今回のご飯は豚キムチ

市販の辛めのキムチを使いました

ご飯が進む

美味しく頂きました

◆旨辛豚キムチ

材料(2人前)

豚こま肉　300ｇ

キムチ　200ｇ

玉ねぎ　1/2個

醤油　大さじ1

ごま油　小さじ1

にんにくチューブ　小さじ1

塩胡椒　少々

【作り方】

①玉ねぎを薄切りにする

②フライパンにごま油を入れ中火で豚こま肉を焼く

③豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める

④キムチを汁ごと投入

⑤にんにくチューブ、醤油、塩胡椒を加えて強火で一気に炒め合わせたら完成